Mejorando la gestión de inventarios con el método FIFO
En el artículo de hoy vamos a discutir cómo las empresas evalúan su inventario utilizando el método FIFO, también conocido como método PEPS. La complicación surge cuando las empresas realizan múltiples operaciones de compra y venta de inventario a diferentes precios. Si le preguntáramos a una empresa el 29 de enero cuál es el valor de su inventario en el almacén, podrían tener dificultades para determinar si lo que les queda es lo que compraron a 20, 25 o 30 euros.
El método FIFO, cuyas siglas en inglés significan "First In, First Out" (primero en entrar, primero en salir), es comúnmente utilizado cuando se trata de productos perecederos o con fecha de caducidad. Por ejemplo, si una empresa está vendiendo leche, al preguntarles qué leche van a vender hoy, podrían responder que van a vender la leche que compraron el 1 de enero, ya que es la que tiene la fecha de caducidad más cercana y quieren venderla antes de que se eche a perder.
El método FIFO en acción
Para registrar las operaciones utilizando el método FIFO, podemos hacer uso de una tabla similar a la que se muestra en la pizarra. En una columna, colocaremos la fecha, en otra el concepto y en las siguientes tres columnas, tendremos las entradas, salidas y el inventario del almacén. En cada una de estas columnas, dividiremos las celdas en cantidad, precio y valor del inventario.
Vamos a realizar un registro paso a paso para ver cómo se llevaría a cabo utilizando este método. En la primera operación, podemos observar que la fecha es el 1 de enero y el concepto es "existencias iniciales". Estas son las existencias que la empresa tiene en el almacén al comienzo del año fiscal. En el inventario, mostramos que tenemos 300 unidades con un precio de 20 euros cada una. Para determinar el valor del inventario, simplemente multiplicamos la cantidad por el precio, lo que nos da un valor de 6.000 euros.
Tabla de operaciones
| Fecha | Concepto | Entradas | Salidas | Inventario |
|---|---|---|---|---|
| 1 de enero | Existencias iniciales | 300 x 20 = 6.000 | 6.000 | |
| 8 de enero | Compra de existencias | 200 x 25 = 5.000 | 11.000 | |
| 15 de enero | Venta de existencias | 350 x 20 = 7.000 | 4.000 | |
| 22 de enero | Compra de existencias | 450 x 30 = 13.500 | 17.500 | |
| 29 de enero | Venta de existencias | 100 x 20 = 2.000 | 15.500 |
Preguntas frecuentes
1. ¿Cómo se determina el valor de las existencias utilizando el método FIFO?
El valor de las existencias se determina multiplicando la cantidad de unidades por el precio de compra de cada una.
2. ¿Qué sucede cuando se venden las existencias según el método FIFO?
Se considera que las primeras unidades compradas son las primeras en ser vendidas, lo que afecta al valor y cantidad restante en el inventario.
3. ¿Por qué se utiliza el método FIFO para productos perecederos?
El método FIFO se utiliza en productos perecederos para evitar que los productos se echen a perder y garantizar que se vendan antes de su fecha de caducidad.
Conclusión
El método FIFO es una forma efectiva de valorar el inventario de una empresa, especialmente en situaciones en las que las existencias tienen fechas de caducidad o pueden perecer. Al considerar que lo primero que entra es lo primero que sale, las empresas pueden tomar decisiones más informadas sobre qué productos deben vender primero.
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